Spirulina Platensis este o cianobacterie filamentoasă microscopică care își trage numele de spirală din natura elicoidală a filamentelor sale. Este o algă pluricelulară filamentată, având mai multe forme spiralate. Forma cea mai căutată este cea numită Spirulina platensis. Cu ea se hrăneau şi faraonii Egiptului Antic, iar mai apoi civilizaţiile dezvoltate Mayaşă şi Aztecă.
Compoziția chimică – Spirulina platensis conține proteine pure, are toţi cei opt aminoacizi esenţiali (izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofanul şi valina). Printre ceilalţi nutrienţi valoroşi pe care îi conţine se numără: acid gama-linoleic, ficocianina, un nivel de cinci ori mai mare de beta-caroten decât morcovii şi de 40 de ori mai mare decât spanacul, acid arahidonic, vitamina B12, fier, clorofilă şi acizi nucleici ARN şi ADN. Pe lângă vitamina B12, spirulina mai conţine vitaminele D, E, K, calciu, crom, cupru, iod, magneziu, fosfor, potasiu, seleniu şi zinc.
Proprietăți – Normalizează apetitul exagerat, antianemic, antioxidant puternic, hipotensiv, cardioprotector, chemoprotector, antitumoral, susține sistemul nervos, energizant, gastroprotector, încetinesc îmbătrânirea organismului și împiedica agravarea bolilor, contribuie la funcţionarea optimă a glandei tiroide, compensează deficienţele datorate dietei zilnice. Este suplimentul ideal pentru regimurile lactovegetariene, proteinele uşor asimilabile asigurând tot necesarul de aminoacizi esenţiali. Fortifică, creşte rezistenţa şi stimulează sistemul de apărare al organismului. Având efect bactericid, bacteriostatic, asigură profilaxia bolilor infecţioase, detoxifică, accelerează procesul natural de purificare şi eliminare a toxinelor.
Recomandări – Hepatita cronică, ciroză hepatică, gastrită, ulcer gastric și duodenal, diabet zaharat tip II, insuficiență renală și corticosuprarenală, obezitate, anemii, hipertensiune arterială, cardiopatie ischemică, distonie neurovegetativă, suprasolicitare nervoasă, efort intelectual susţinut – studenţi, elevi, intelectuali, impotența, frigiditate, glaucom și cataractă, retinopatii, încetinirea procesului de îmbătrânire, profilaxia infecțiilor microbiene și virale, profilaxia bolilor maligne, radioprotecţie, pentru creșterea performanţelor sportive.
Această plantă se regăseşte în remediul natural SPIRULINA STAR.